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Association des Jardins et Vergers de l’Outre-Forêt

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Fiches techniques

Le porte-greffe

Le porte-greffe C’est la partie de l’arbre qui produit les racines et reçoit le greffon de la variété choisie. Il est choisi en fonction des

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La mise en jauge

La mise en jauge d’un arbre à racines nues La mise en jauge est une technique de stockage provisoire d’arbres, arbustes, rosiers, vivaces ainsi que

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Le Schnaps

L’esprit de l’Alsace mis en bouteille L’eau qui redonne la jeunesse, éternelle Fontaine de Jouvence qui jour après jour, nous redonne force et courage et

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Vins de Terroir

Mon ambition n’est pas d’écrire un nouveau recueil consacré au vin ou un nième traité scientifique sur la vinification. Ma motivation, c’est de porter le

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Le greffage

Le moyen de reproduction naturel des végétaux est le semis, qu’il soit le fruit du hasard ou assisté par l’homme. Mais si l’on désire multiplier

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Histoires et histoire

Poiriers

Une  petite histoire des poiriers. Ici et là nous pouvons encore voir quelques poiriers  le long de nos routes départementales et chemins de campagne. Quel

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Le jardin des délices

Nos Conférences Buissonnières passées

Si la connaissance crée parfois des problèmes, ce n'est pas l'ignorance qui permet de les résoudre.

Isaac Asimov

La Vie du Sol – Une solution pour l’agriculture de demain

par Marc-André Selosse, Professeur de Biologie au Muséum National d’Histoire Naturelle

Conférence organisée par l’Association des jardins et Vergers de l’Outre-Forêt en collaboration de l’Association des Arboriculteurs de Reichshoffen.

A la Castine le 26 avril 2022

par François Bernier, Professeur à l’Université de Strasbourg Spécialiste de Biologie végétale. 

Dérèglement climatique, effondrement de la biodiversité́, mauvaise santé des océans, épuisement général des ressources.

 

Qui fait quoi ? D’où vient l’argent ? Qui remboursera la réparation de notre planète terre ?

Amélie Barbier-Gauchard, enseignant-chercheur à l’Université de Strasbourg apportera un éclairage et des perspectives sur l’action publique internationale et nationale .

Visio-conférence le 9 juin 2021 à 20 heures.
Valérie Masson-Delmotte

Le changement climatique, comment agir.

par Valérie Masso-Delmotte, Paléoclimatologue – Directrice de recherche au Laboratoire des sciences du climat et de l’environnement – CEA – CNRS – Coprésidente du groupe 1 du GIEC

Conférence le 30 mars 2023 à 20h30 à la Saline

La biodiversité, et si on en parlait ?

Un débat interactif entre Marc-André Selosse, Professeur au muséum d’histoire naturelle de Paris et Hervé Coves, Ingénieur agronome spécialiste en agroécologie et en permaculture.

Ce débat était modéré par Eléa Héberlé Docteure en biologie de l’université de Strasbourg et médiatrice en Sciences.

Conférence le 25 avril 2023 à 20h00 à la Castine